Hamburguesa
Vegana de Jackfruit

Abre el tarro de Jackfruit Denatura y escurre ligeramente el líquido. Con un tenedor, desméchalo ligeramente para dar textura de pulled vegano.

Calienta el jackfruit desmechado en sartén con un chorrito de aceite a fuego medio 3-4 minutos hasta que tome algo de color. Sazona al gusto.

Parte el pan de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente en la sartén o en el horno hasta que esté dorado y crujiente.

Unta la base con mostaza y ketchup. Coloca la lechuga, el tomate en rodajas, el jackfruit caliente y la cebolla caramelizada.

Añade unas láminas de aguacate fresco y los pepinillos al gusto. Corona con la tapa del pan y presiona suavemente.

Sirve la hamburguesa con patatas al horno o ensalada verde. Acompañada de ketchup ecológico, es una comida completa y deliciosa.